fbpx

Lunchen aan boord een klassieke salonboot

Geniet met je vrienden of relaties tijdens een vaartocht in Amsterdam van een uitstekend verzorgde lunch. Met heerlijke broodjes, of een uitgebreid buffet. Mogelijkheden te over. Welke boot kies je? Welke lunch wil je bestellen? Hoe lang wil je varen, waar wil je opstappen? Bel ons voor overleg, of vul het aanvraagformulier in en ontvang geheel vrijblijvend een offerte op basis van jouw wensen. Nog dezelfde dag!

Broodjeslunch

Lunch 1
14,50 per persoon
– Ciabatta rundercarpaccio met pesto, pijnboompitjes en verse Parmezaanse kaas
– Donker oerbroodsandwich met huisgemaakte tonijnsalade
– Verse fruitsalade
– Huisgemaakte brownie

Lunch 2
16,50 per persoon
– Brabander bol serrano ham met rucola en tapenade
– Pastasalade met pesto, gegrilde groenten en kip (ook vegetarisch te bestellen)
– Tartelette met truffel bospaddenstoelen (warm)
– Flan van bosvruchten met meringue

Lunch 3 (Vegetarische)
16,50 per persoon
– Halve wrap humus, ijsbergsla en komkommer
– Mini sandwich jonge kaas en mosterdmayonaise
– Tweekleurig broodje Caprese, buffelmozarella, tomaat en pesto
– Verse fruitsalade

 Lunch 4
18,50 per persoon
– Bagel gerookte zalm, Italiaanse roomkaas en limoenmayonaise
– Kampioentje Old Amsterdam met tomaten tapenade
– Caesar salade, little gem, huisgemaakte croutons, ei, traditionele dressing en verse Paremzaanse kaas
– Witte chocolademousse met een choco schots

Lunch – Brunch Buffet

Classic

23,50 per persoon
– Overheerlijke huisgemaakte soep naar keuze
– Diverse luxe harde en zachte mini broodjes
– Plateau met diverse luxe vleeswaren
– Plateau met diverse luxe kazen
– Halve wrap carpaccio met pesto, pijnboompitjes en verse Parmezaanse kaas
– Oerbroodsandwich huisgemaakte truffel eisalade
– Verse fruitsalade

Enjoy

27,50 per persoon
– Overheerlijke huisgemaakte soep naar keuze met een huisgemaakte soepstengel
– Diverse luxe harde en zachte broodjes
– Plateau gerookte zalm met citrus mayonaise
– Plateau luxe vleeswaren en luxe kazen
– Dubbele sandwich huisgemaakte tonijnsalade
– Diverse éénhaps wraps belegd met o.a. carpaccio, rosbief, Caprese
– Caesar Salade, little gem, vers gekookt ei, huisgemaakte croutons en verse Parmezaanse kaas

High Tea

Classic

24,50 per persoon

Hartig
– Bruine mini sandwich rosbief, truffelmayonaise en verse Parmezaanse kaas
– Vegetarische mini sandwich, brood van spinazie en tomaat met een vulling van
buffelmozzarella, tomaat en verse pesto
– Witte mini sandwich gerookte zalm, kreeftenmayonaise, dungesneden komkommer en
kaviaar
Zoet
– Scones met clotted cream, jam
– Huisgemaakte mini muffin
– Huigemaakte brownie
– Huisgemaakte flan
– Bonbons
– Diverse soorten thee

Enjoy

28,50 per persoon


Hartig
– Mini sandwich beenham met Zaanse mosterdsaus
– Luxe opengelegde harde mini broodjes belegd met o.a. Carpaccio, Geitenkaas, Gerookte
zalm
– Pinweel sandwich van tomaat met heilbot en mierikswortel crème
– Assortiment eenhapswraps (Caprese, rosbief, gerookte kip)
Zoet
– Scones, clotted cream, jam
– Verse fruitsalade met slagroom
– Diverse macarons
– Huisgemaakte flan
– Huisgemaakte cheesecake
– Chocolade truffels
– Diverse soorten thee

* Alle catering prijzen zijn exclusief 9% btw.