fbpx

Hildebrand

De trekschuit Hildebrand (bouwjaar1890) is de grotere zus van de Jacob van Lennep. Dit zijn van oorsprong passagiersschepen die door een paard vanaf de wal werden voortgetrokken. Ze zijn nu nog steeds even milieuvriendelijk, want de fraaie trekschuiten varen volledig elektrisch en zijn dus schoon en fluisterstil. De beide zijden van de ruime schuit evenals het dak kunnen open, ideaal voor een zomerse tocht door de Amsterdamse grachten. In de winter kan de verwarming aan en is het knus en gezellig aan boord.

Boot info

  • 250,- per uur ex 9% btw
  • Minimum huurperiode 2 uur
  • Inclusief één hostess
  • Borrel tot 60 personen
  • Buffet tot 45 personen
  • Zittend diner tot 30 personen
  • Volledige bar aan boord
  • Uitneembare ramen, dak kan open
  • Open achterdek
  • Toilet aan boord
  • Verwarmd in de winter
  • Geruisloos elektrisch varen
  • 220V aan boord

Deze boot aanvragen

Eten en drinken aan boord

Gebak
per punt
Gebak naar keuze, zoals:
– Appelgebak
– Slagroomgebak
– Mokkagebak
– Cheesecake
– Chocoladegebak
4,50

* Alle catering prijzen zijn exclusief 9% btw.
Tafelhapjes
per persoon
– Luxe noten melange
– Pittige olijven
– Kaasvlinders
3,75
Bitterballen
portie van 8 stuks
9,00
Borrelgarnituur koud
per portie
– Oude kaas
– Jonge kaas
– Gedroogde worst
– Mosterd
9,00
Borrelgarnituur warm
per portie
8 stuks gemengd bittergarnituur met mosterd en chilisaus
– Bitterballen
– Vlammetjes
– Kaastengels
– Mini loempia’s
9,00
Tapas
per portie
6 verschillende hapjes, 2 per soort
– Brood met aioli en olijven
– Abondigas in tomatensaus
– Gemarineerde gamba’s
– Kipvleugeltjes piri-piri
– Calamares met citroen
– Peppadew gevuld met roomkaas
16,50

* Alle catering prijzen zijn exclusief 9% btw.
Broodjeslunch 1
per persoon
– Ciabatta rundercarpaccio met pesto, pijnboompitjes en verse Parmezaanse kaas
– Donker oerbroodsandwich met huisgemaakte tonijnsalade
– Verse fruitsalade
– Huisgemaakte brownie
14,50
Broodjeslunch 2
per persoon
– Brabander bol serrano ham met rucola en tapenade
– Pastasalade met pesto, gegrilde groenten en kip (ook vegetarisch te bestellen)
– Tartelette met truffel bospaddenstoelen (warm)
– Flan van bosvruchten met meringue
16,50
Broodjeslunch 3 (Vegetarische)
per persoon
– Halve wrap humus, ijsbergsla en komkommer
– Mini sandwich jonge kaas en mosterdmayonaise
– Tweekleurig broodje Caprese, buffelmozarella, tomaat en pesto
– Verse fruitsalade
16,50
Broodjeslunch 4
per persoon
– Bagel gerookte zalm, Italiaanse roomkaas en limoenmayonaise
– Kampioentje Old Amsterdam met tomaten tapenade
– Caesar salade, little gem, huisgemaakte croutons, ei, traditionele dressing en verse Paremzaanse kaas
– Witte chocolademousse met een choco schots
18,50
High Tea Classic
per persoon
Hartig
– Bruine mini sandwich rosbief, truffelmayonaise en verse Parmezaanse kaas
– Vegetarische mini sandwich, brood van spinazie en tomaat met een vulling van buffelmozzarella, tomaat en verse pesto
– Witte mini sandwich gerookte zalm, kreeftenmayonaise, dungesneden komkommer en kaviaar
Zoet
– Scones met clotted cream, jam
– Huisgemaakte mini muffin
– Huigemaakte brownie
– Huisgemaakte flan
– Bonbons
– Diverse soorten thee
24,50
High Tea Enjoy
per persoon
Hartig
– Mini sandwich beenham met Zaanse mosterdsaus
– Luxe opengelegde harde mini broodjes belegd met o.a. Carpaccio, Geitenkaas, Gerookte zalm
– Pinweel sandwich van tomaat met heilbot en mierikswortel crème
– Assortiment eenhapswraps (Caprese, rosbief, gerookte kip)
Zoet
– Scones, clotted cream, jam
– Verse fruitsalade met slagroom
– Diverse macarons
– Huisgemaakte flan
– Huisgemaakte cheesecake
– Chocolade truffels
– Diverse soorten thee
28,50
* Alle lunch en high tea mogelijkheden zijn te bestellen vanaf 4 personen. Bent u met minder dan 4 personen? Vraag ons naar de mogelijkheden.
* Alle catering prijzen zijn exclusief 9% btw.
Driegangenmenu aan boord

Voorgerechten
– Salade Surf & Turf, mesclun sla, rund en rivierkreeftjes
– Tartaar van zalm, gepocheerd ei, en koekje van wasabi
– Tabouleh met feta, olijfjes en munt

Hoofdgerechten
– Bouillabaisse, klassieke maaltijdsoep met schaal en schelpdieren, seizoen groentes, stokbrood en rouille
– Boeuf Bourguignon, stoofschotel van rund met bospeen, gekonfijte zilverui, kruimige aardappel en eigen jus
– Ravioli van aubergine met gegrilde groentes, gepofte knoflook, Parmezaan en gerookte tomaten consommé

Nagerechten
– Kaasplankje met 3 soorten kaas en notenbrood
– Hangop met passievrucht
– Tony chocolonely mousse met pecannootjes en framboos

Het voorgerecht en dessert dient van tevoren aan ons te worden doorgegeven.
Het hoofdgerecht kan a la carte aan boord besteld worden

*Ook beschikbaar als 2 gangen diner (zonder voorgerecht) voor €41,50 per persoon
56,00
* Alle catering prijzen zijn exclusief 9% btw.
Standaard aan boord
Heineken bier2,73
Huiswijn per fles (vanaf)22,73
Frisdranken en sappen2,71
Koffie2,52
Thee2,29
Nespresso2,71
Tafelwater (75cl)
Aqua panna of San Pellegrino
6,38
Op bestelling
Alcoholvrij bier3,67
Prosecco24,62
Champagne57,65
Binnenlands gedestilleerd vanaf3,40
Buitenlands gedestilleerd vanaf5,04
Wijnkaart vanaf25,62
Drank arrangement
Open bar p.p. per uur
Bier, wijn, frisdranken, koffie, thee en water
8,75
Consumptiebonnen2,89
*Overige dranken en drankprijzen overige schepen op aanvraag
*Eigen drank meenemen is niet toegestaan op salon- en grachten boten (m.u.v. wijnen / champagnes tegen kurkgeld)
Standaard aan boord
Heineken bier3,30
Huiswijn per fles (vanaf)27,50
Frisdranken en sappen2,95
Koffie2,75
Thee2,50
Nespresso2,95
Tafelwater (75cl)
Aqua Panna of San Pellegrino
6,95
Op bestelling
Alcoholvrij bier4,00
Prosecco29,80
Champagne69,75
Binnenlands gedestilleerd vanaf4,10
Buitenlands gedestilleerd vanaf6,10
Wijnkaart vanaf31,00
Drank arrangement
Open bar p.p. per uur
Bier, wijn, frisdranken, koffie, thee en water
10,60
Consumptiebonnen3,50
*Overige dranken en drankprijzen overige schepen op aanvraag
*Eigen drank meenemen is niet toegestaan op salon- en grachten boten (m.u.v. wijnen / champagnes tegen kurkgeld)

T/o Singel 359 (Standaard opstaplocatie)

Scroll naar top